渭南是民族的发祥地之一。民族的又称“华夏”即源于渭南:“华”即华山,“夏”指“夏阳”特指横亘于这区间的狭长地域。由这里产生的文明即就是“华夏文明”,因此渭南也有“华夏之根”的称谓。因其卓着,故延伸为后世民族之典。距今约80万年前的“蓝田猿人”,曾在市域内繁衍生息;“大荔人”头骨化石,是 距今约20万年前的原始人类化石;“禹门口洞穴堆积”是旧石器时代遗址;沙苑文化、龙山文化遗址亦影响深远。 渭南市是中国戏曲之乡和民俗之乡,华县皮影、华阴老腔、合阳提线木偶、同州梆子、富平阿宫腔、澄城尧头陶艺等12个项目被列入非物质文化遗产保护名录。 羊粪是指羊的大便,黑色,一般成羊其粪便大小如黄豆粒,近似椭圆形,是一种用途广的动物粪便。羊粪经过发酵是一种很好的肥,使用它做肥料,可以改善土质,是防止土地板结,经济很好。 常见的有:用来养花,种牧草,种茶。 羊粪与秸秆、锯末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按适当比例混合。1吨物料(鲜料约2.5吨)加1公斤微生物肥菌种,按0.5公斤有微生物机肥菌种加5公斤米糠(或麸皮、玉米粉等替代物)稀释后再均匀撒入物料堆,混拌发酵。在做堆时请不要做的太小,太小会影响发酵,高度在1.5米左右,宽度2米,长度在2米以上的堆发酵效果比较好。发酵过程注意适当供氧与翻堆(温度升至75℃或以上时要翻倒几次),升温控制在65℃左右,温度太高对养分有影响。发酵物料的水分应控制在60~65%。调整物料水分方法:水分过高可添加秸秆、锯末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合适与否判断办法:手紧抓一把物料,指缝见水印但不滴水,落地即散。整个发酵过程5~7天完成。成品肥为蓬松状、呈黑褐色,略带酒香味或泥土味,营养丰富,用于瓜果蔬菜、经济作物、苗木花卉营养土,增值数倍。 现在园林绿化工程都是需要羊粪比较多的地方,羊粪的价格便宜,同时不污染环境,增加土壤含氧量,培肥地力,加强作物的吸收营养能力,土壤通透性提高,是的好肥料,好养料。